WEMMEL - Roemrucht didactisch restaurant Norrland sluit haar deuren

Een stukje geschiedenis in Wemmel- Foto Kos

Sinds jaar en dag - meer dan twintig jaar - heeft de villa Norrland de hotelschool van KTA Wemmel trouw gediend als didactisch restaurant. Ontelbare wilddiners, dagelijkse lunches, geïntegreerde proeven, speciale lunches voor studiedagen, Valentijnsdiners. En vooral de beroemde champagnemenu's. In al die jaren is Norrland een begrip geworden in de regio en in de wereld van de Vlaamse hotelscholen.

Nu KTA Wemmel op de drempel staat van het openen van een gloednieuw schoolgebouw (Bosstraat), waarin ook een nieuw didactisch restaurant en hypermoderne didactische keukens, is de tijd van Norrland voorbij. Eerlang wordt het keukenmateriaal ingepakt en verhuist het naar de nieuwe ruimten. Dan zal de school zich definitief afwenden van deze hoek van het schooldomein. Binnen afzienbare tijd zal Norrland worden verkocht.

Hoewel alle schoolmedewerkers verlangend uitkijken naar het moment waarop het nieuwe gebouw feestelijk in gebruik kan worden genomen, is er toch ook duidelijk de nodige nostalgie bij het afstoten van dit belangrijke stuk schoolgeschiedenis. Daarom zullen de directe betrokkenen - leerkrachten en oud-leerkrachten - feestelijk afscheid nemen van dit gebouw, waar ze zoveel uren werk hebben gepresteerd en zoveel momenten van stress en vreugde hebben gekend. Deze feestdis gaat door op maandag 7 juni, vanaf 18.00 uur. Om 22.00 uur zullen de aanwezigen gezamelijk het licht doven en de deur in het slot draaien.