Nog twee weken tot de Lentedegustatie bij het Huis Vossen in Lennik
Op vrijdag 20 maart, zaterdag 21 maart en zondag 22 maart gaat de Lentedegustatie door! bij het Huis Vossen in Lennik. Gedurende drie dagen laten we u genieten van onze selectie lentewijnen en nieuw te ontdekken wijnen! We verwelkomen een nieuwe drinks category: Sparkling Teas! Lees hieronder meer over deze aantrekkelijke bubbels.
Er zijn heel wat nieuwe smaken, stijlen en verhalen toegevoegd aan ons assortiment. Dit zijn o.a. het elegante gamma van Théo Cattin uit de Elzas, de wijnen van top producent Marjam Simcic uit Brda Slovenië en Collio Italië, Château de Mascaronne uit Côtes de Provence.
Op vrijdag 20 maart kan je naar goede gewoonte ook genieten van een glaasje in goed gezelschap tijdens de Afterwork!
Wine tastes better when shared with a friend … Bring Your Friends! Geniet van 5% extra korting op uw aankoop, bovenop de kortingen van de Lentedegustatie, wanneer je iemand meeneemt die nog geen klant is bij Huis Vossen! Meer info onderaan.
Marjan Simcic (est. 1860) Marjan Simcic is een gerenomeerde top producent uit Slovenië. Deze gepassioneerde familie valt wereldwijd in de prijzen. Erazem Ocvirk (Best Young Sommelier UK, 3th Best Young Sommelier of the World, DipWSET, Head Sommelier Gleneagles) raadde ons deze top wijnproducent aan tijdens ons bezoek aan Gleneagles in Schotland.
Het domein Marjan Simcic is gelegend op en over de grens tussen Italië en Slovenië. Bij het hertekenen van de landsgrens tussen beide landen na WOII, bevonden hun wijngaarden zich zowel in Italië als in Slovenië.
De appellatie in Slovenië heet BRDA, wat gelijk is aan de bekendere appellatie Collio in Italië.
In BRDA betekent Terroir alles. De famillie Simcic leeft in harmonie met de natuur en weet als geen ander om met hun natuurlijke troeven tóp wijnen te creëeren.
“Onze voorvaderen wisten al dat deze regio speciaal was. Zij geloofden dat waar de Middellandse Zee en de Alpen elkaar ontmoeten, een ideaal klimaat te vinden was voor wijnbouw. Over de jaren heen werden onze witte en rode wijnen de beste indicator van het BRDA terroir.”
La Maison Cattin (est. 1947)
Met de wijnen van Théo Cattin uit de Elzas is een belangrijke wijnregio vanaf nu opnieuw terug te vinden is in ons assortiment. Denk aan topkwaliteit Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Noir …
Kris Couvent werkte met Huis Vossen jaren terug al samen met familie Cattin. Beide wijnfamilies zijn zeer enthousiast om deze samenwerking opnieuw nieuw leven in te blazen!
Het familiebedrijf, gevestigd in Voegtlinshoffen, in het hart van de Elzas wijngaarden, werd in 1947 door Théo Cattin zelf opgericht. Hij zette zich in voor de heropbouw van de wijngaarden na de phylloxera.
In de jaren 1980 volgde Jean-Bernard Cattin zijn grootvader op aan het hoofd van het domein. Hij werd bijgestaan door zijn echtgenote Gaby en hun zoon Joseph, die instond voor het beheer van de wijngaarden. In 2015 gaf Jean-Bernard de fakkel door aan zijn jongere neef Jacques Cattin en diens echtgenote Anaïs, zelf wijnbouwers in Voegtlinshoffen.
Château de Mascaronne reist af naar Lennik!
De charmante Fanny le Goudeveze van Château de Mascaronne uit de appellatie Côtes de Provence zal de verhalen het werk achter de wijnen naar jullie brengen. Je kan het domein reeds kennen van Folly de Mascaronne, de hippe rosé die we vorig jaar aan ons gamma toevoegde.
Op de Lentedegustatie kan het voor het eerst het volledige gamma van dit domein ontdekken!
Sparkling Tea C-Kloss!
We verwelkomen een nieuwe drinks categorie in Huis Vossen! Deze Sparkling Teas zijn bubbels op basis van vruchtensap, kwalitatieve groene -en vruchtenthee, water en koolzuurgas. De producent gebruikt enkel regionale ingrediënten. Onze Sparkling Tea’s zijn alcoholvrij. Je kan ze terugvinden in verschillende smaken:
Waar en wanneer?
Vrijdag 20/03: 17u - 22u
Zaterdag 21/03: 14u - 18u
Zondag 22/03: 14u - 18u
Locatie: Huis Vossen - A. Algoetstraat 2b, 1750 Lennik; Parkeer je eenvoudig op de markt van Lennik.
