HERNE – Verloren Maandag zoals steeds gezellig gevierd in het Vossenhol

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

HERNE – Gezellige Verloren Maandag in het Vossenhol - © Deschuyffeleer

Ook dit jaar hield cafébaas Patrick De Vos er aan, overigens al voor de 15de keer, een vervolgverhaal te breien aan de traditie van ‘Verloren Maandag’. Zo werden dan ook zijn klanten, zoals gebruikelijk, vergast op één of meerdere ‘boesteringen’ of voor wie de boestering niet zag zitten een flinke portie kop met ‘pelle patat’. Al dat gratis lekkers kon uiteraard worden doorgespoeld met een stevige pint, een heerlijk streekbiertje of een ander al dan niet fris drankje.

Boesteringen en kop met pelle patat

Vanaf de middag en zolang de voorraad strekte was het dan ook een komen en gaan in café De Zoete Inval of, wat nog altijd veel beter ligt in de volksmond, 't Vossenhol aan de kerk van Herfelingen. Terwijl Patrick er over waakte dat de boesteringen op de juiste wijze werden gebakken was het zijn broer Eddy alias Titti en zijn occasioneel team die met veel zwier zorgden om de hongerigen te spijzen en vooral de dorstigen te laven.

Patrick over zijn actie: “Ik wil Verloren Maandag in ere houden omdat het stoelt op een vroeger alom gekende traditie ook in onze streek. Men zou zo dan ook kunnen spreken van een volksgebruik dat zeker ook als immaterieel erfgoed zou kunnen doorgaan. In vroegere tijden, toen op café gaan nog voor Jan en Alleman de gewoonste zaak van de wereld was, ervaarden de cafébazen dat er de weken na nieuwjaar niet veel winst te rapen viel. Vandaar dan ook de benaming ‘Verloren Maandag'. Spitsvondig zoals cafébazen steeds zijn vonden zij wel een andere manier om de geldlade toch naar behoren te spijzen. Op die bewuste ‘verloren maandag’, oftewel de eerste maandag na Driekoningen, nodigden zij al hun klanten uit om hen te bedanken voor hun veelvuldig bezoek gedurende het afgelopen jaar. Dit deden ze met een gratis traktatie. Op het menu gebakken bruine haring met pelle patat. Gezien iedereen weet dat gebakken bruine haring een heel hoog zoutgehalte heeft is het dan ook meteen duidelijk waarom de cafébazen gul waren met hun liefdadigheid. Wie gezouten eet krijgt dorst en wie dorst heeft drinkt”.

Het gebruik is nog steeds sterk ontwikkeld in het Antwerpse. Daar deinde het mettertijd ook uit naar de gezinnen. En zo komt het dat daar met Verloren Maandag ook in vele families nog worstenbroodjes opgediend worden alsook appelbollen voor de zoetebekken. In het Brabantse blijkt op de plaatsen waar het gebruik nog in zwang is vooral gebakken gerookte boestering te worden aangeboden. “Tot over een tiental jaren lag ook in het Pajottenland deze praktijk goed in de markt. Nu behoort het eerder tot de vergane gebruiken. Het laatste café waar ik van weet dat tot over een paar jaar ‘Verloren Maandag’ in ere werd gehouden is De Rare Vos in Schepdaal”.

Verloren Maandag ging alleszins niet onopgemerkt voorbij in ’t Vossenhol en niet alleen inwoners van Herfelingen genoten van de traktatie en het gezellig samenzijn. Zo waren ook Herne, Bever, Pepingen en Gooik goed vertegenwoordigd.