HERNE - Zopas opende Bram cafe BAR 10M de deuren in het centrum

Bram nu nog voor de toog straks achter de toog.- Foto Marc Colpaert

Het voormalig restaurant De Eglantier was ondertussen al een tijdje dicht, maar zopas opende Bram Deneyer uit het naburige Sint-Pieters-Kapelle, de deuren van zijn kersverse zaak. Hij heeft al enkele jaren ervaring in de horeca. Bram zal in zijn nieuwe zaak tal van alcoholische en non-alcoholische dranken aanbieden, waaronder een aantal speciale bieren zoals het Kartuizerbier uit Herne.

Na bijna 40 jaar stopten Wilfried Vierendeel en Greet Kestemont, met hun zaak restaurant De Eglantier in het centrum van Herne en gaan ze genieten van een welverdiend pensioen, wij zouden zeggen Wlfried en Greet geniet er met volle teugen van. In 2024 is het ook gedaan met de naam De Eglantier, maar zal de nieuwe naam BAR 10M zijn. "Ik heb al wat ervaring in de horeca en ik dacht zo, als ik voor een baas kan werken dan kan ik ook voor mijn eigen werken", lacht Bram. Bij de opstart de eerste dagen kunt u er al terecht voor een dranje eneen bordje gemengd, maar Bram maakt zich sterk dat hij na de eerste weken, ook andere gerechten kan aanbieden, zoals een spaghetti. Later zullen daar nog bijkomen balletjes in tomatensaus of vol-au-vent met frietjes. De zaak is open van woensdag tot zondag telkens van 10.30 en 22 uur,op maandag en dinsdag is de zaak dicht. Bij de opening kwamen de nieuwe uitbaters van café De Kring die ook binnenkort de deuren openen even langs om iets te drinken. Als dat niet mooi is.