WAMBEEK - Traditie met nieuwe smaken

C21

WAMBEEK - Traditie met nieuwe smaken

Editiepajot_ternat_wambeek_brouwerij_de_troch_foto_guido_van_cauwelaert
Foto © Guido Van Cauwelaert
 

Brouwerij De Troch heeft een knappe locatie in een statige gesloten hoeve in het kleine dorp Wambeek. Het is de enige lambiekbrouwerij die traditionele geuze combineert met exotische smaken als mango en banaan. Ook aardbei, citroen, perzik, limoen en meer verrassende smaken worden er gebotteld.

De geschiedenis van de zaak gaat terug tot 1795 toen Pieter De Troch brouwer van dienst was. De brouwerij ging van vader op zoon. In 1974 nam Jos Raes de zeldzaam geworden artisanale brouwerij over van zijn nonkel Louis De Troch. Vandaag staat ook zoon Pauwel mee aan het roer. De installatie is nagenoeg ongewijzigd gebleven, een pareltje van industrieel erfgoed.
Producten
- Chapeau Cuvée Oude Geuze
- Chapeau Faro
- Chapeau Gueuze
- Chapeau Kriek
Contact
Brouwerij De Troch
Langestraat 20
1741 Wambeek (Ternat)
T: 02 582 10 27
F: 02 582 72 41
E: info@detroch.be
W: www.detroch.be
Bedrijfsbezoek na afspraak
Delen op FacebookDelen op TwitterDelen op GoogleDelen op DeliciousDelen op DiggDelen op StumbleuponEmail ditMeer...
 
08 jul 2013
Gerrit Achterland
Guido Van Cauwelaert
 
 
 
Terug
 

Meer Nieuws

Guido van Cauwelaert | 20 nov 2024
Guido van Cauwelaert | 12 nov 2024
Guido van Cauwelaert | 10 nov 2024
Commerciële partners, advertenties en vacatures
Guido Van Cauwelaert | 03 nov 2024
Guido Van Cauwelaert | 01 nov 2024
Guido van Cauwelaert | 01 nov 2024
Guido van Cauwelaert | 31 okt 2024
Guido van Cauwelaert | 31 okt 2024
Guido Van Cauwelaert | 24 okt 2024

archief