TERNAT - Opening nieuwe zelfpluktuin aan de Heirbaan
Vandaag gaat de nieuwe zelfpluktuin van Dorothea Lequeux aan de Heirbaan open. Vanaf 14 uur leidt Dorothea je rond en geeft ze uitleg over de tuin. Je kan die dag ook al zelf frambozen en diverse groenten plukken. Alle bezoekers worden getracteerd op een hapje en een drankje.
"In PlukPlek telen we fruit en groenten met respect voor mens, natuur en onze planeet: zonder gebruik van chemische pesticiden & kunstmest en met veel liefde & zorg. Dat smaak je", zegt zaakvoerster Dorothea Lequeux.
Reeds vanaf haar eerste kinderjaren, was het produceren en verwerken van voedsel voor Dorothea nooit veraf. Na een stevige theoretische basisopleiding - bio-ingenieur en een 2-jarige opleiding voor biologische landbouw, heeft ze haar ervaring en inspiratie vooral opgedaan tijdens haar jarenlange werk bij bioboer Luc Pauwels, BioBees, tijdens stages en vormingen in binnen- en buitenland en in haar klein proefproject, het Koutertuintje (in de Kouterweg).
Het Koutertuintje, 12 are groot, werd aangelegd in 2014 in het centrum van Ternat als proef en om ervaring op te doen. Voor dit initiatief kreeg ze vorig jaar de BizzBuzz Award voor maatschappelijk verantwoord ondernemerschap. In het voorjaar van 2017 was de tijd rijp om de grote sprong te wagen: PlukPlek met de aanleg van een 2 ha groot veld. "Een spannend en boeiend avontuur", zegt Dorothea.
- maandag: 10u - 18u30
- woensdag: 10u - 18u30
- vrijdag: 10u - 18u30
- zaterdag: 10u - 18u
Meer info op: www.plukplek.be
