BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - © Deschuyffeleer

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - 338 = 1 jaar gratis friet © Deschuyffeleer

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - Niet iedereen is 'beste maatje' van de Makrallen © Deschuyffeleer

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - Danny, Elke, Jitske en Silke © Deschuyffeleer

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - © Deschuyffeleer

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - © Deschuyffeleer

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - © Deschuyffeleer

BEVER – Den Heksenketel viert zijn 10de verjaardag - © Deschuyffeleer

Den Heksenketel, de welbekende frituur van Danny Moonens en Elke Vanderperre in het centrum van Bever vierde deze maand zijn tienjarig bestaan. De apotheose van deze viering was de trekking van een winnend tombolanummer dat recht geeft op een jaar lang gratis friet. Om het de talrijke bezoekers aangenaam te maken werd de frietjeszaak voor de gelegenheid uitgebreid met een tent. Het werd er dan ook tot in de late uurtjes een drukke bedoening.

Al sinds begin oktober is den Heksenketel in feeststemming. Om het tienjarig bestaan te vieren werden alle klanten een maand lang bedacht met allerlei extraatjes. Per week was er zo een speciale actie waarbij de frikandel, een sausje, de kipcorn en de boulette-maison gratis of heel goedkoop in aanbod stonden.

Daarenboven ontving iedere klant een genummerd bonnetje waarvan het duplicaat door de frituurhouders zorgvuldig in een maxi-pot werd bewaard. De inzet was immers een jaar lang gratis friet. Gisterenavond was het de onschuldige hand van één van de Beverse mooiste Makrallen die het winnend nummer mocht tevoorschijn toveren. In totaal gingen 780 bonnetjes de pot in. Wie het nummer 338 in zijn bezit heeft kan alvast aanspraak maken op de hoofdprijs. Intussen dat hij of zij komt opdagen zal het nummer 338 een goed zichtbare plaats krijgen in de frituur en zal er ook via deze facebookpagina de nodige ruchtbaarheid aan gegeven worden.

Uitbaatster Elke: “In 2003 kochten Danny en ik via een openbare verkoop een statige woning op de plaats in Bever en meteen kon er werk gemaakt worden om vooral Danny’s droom te laten uitkomen. Vooreerst diende er wel nog wat centjes te worden verdiend om de nodige verbouwingswerken te kunnen bekostigen. Op 24 oktober 2007 was het dan zover. Voor de naam van onze zaak dienden we het niet heel ver te zoeken. Kort na de aankoop werd immers op een steenworp van onze toekomstige stek het heksenbeeld van Marieke Catier ingehuldigd waarbij ook de heksenvereniging de Makrallen een hoofdrol speelden”.

Om in de heksensfeer te blijven kozen Danny en Elke er thans ook nog voor een eigen burger in het leven te roepen. Wie zich een beetje Bevernaar wil voelen kan voortaan in Den Heksenketel dan ook een Tinneke Devilburger bestellen. Het is een burger met beef, kaas en bacon op een bedje van speciale sla en overgoten met een pikant sausje. De naam van deze kanjer verwijst én naar de Beverse heks/reus Tinneke Delval en naar de ‘devil’ oftewel de duivel. Hij kost 5 euro.

Intussen is Den Heksenketel een begrip in Bever en omstreken. Danny: “ Een frituur uitbaten vind ik een aangename job. Ik klop wel veel uren en het is niet altijd even druk. Ik geniet vooral van de gesprekken met de klanten. Heel veel mensen doden de wachttijd met het vertellen van grote en kleine nieuwsjes. Ik moet heel vaak alleen maar een ‘ja’ of een ‘neen’ zeggen en ik krijg er de meest onmogelijke verhalen zomaar gratis bij. Ik vind het amusant om zo de meest uiteenlopende versies te mogen aanhoren. Politiek, sport, burentwisten, buitenechtelijke relaties, echtscheidingen en ook Editiepajot …. alles en iedereen passeert vroeg of laat wel de revue.”

Frituur Den Heksenketel is open op dinsdag, donderdag en zaterdag vanaf 17u. Op woensdag en vrijdag van 11u30 tot 14u en vanaf 17u. Zondag en maandag is Den Heksenketel gesloten.