De internationale teams komen tegen elkaar op in 11 wedstrijden die zich telkens richten op een andere discipline. De deelnemers moeten een team vormen met een deelnemer uit een ander land en binnen vooropgestelde tijd een opdracht uitvoeren die bestaat uit verschillende deelopdrachten. Voertaal is het Engels.
Miguel Henrion, leerling van het zevende specialisatiejaar banketbakkerij chocoladebewerking COOVI Anderlecht, nam deel aan de ‘Pastry Competition’ en behaalde samen met zijn Italiaanse collega een schitterende bronzen medaille
Drie leerlingen van GO! COOVI secundair onderwijs hebben deelgenomen
Culinary Art Roel Reymenants uit Mechelen
Pastry Miguel Henrion uit Halle
Restaurant Service René De Graeve uit Sint Katharina Lombeek / Ternat
België kon zeven medailles in de wacht slepen:
COOVI Anderlecht, brons in Pastry Competition
Piva Antwerpen, brons in Restaurant Service en brons in Culinary Art
Campus Wemmel, brons in Tourist Destination
Erasmushogeschool Brussel, zilver in Hospitality Management en brons in Strategic Thinking
Hotelschool VTI Hoogstraten, zilver in Wine Service
De leerlingen houden er een fantastische internationale ervaring aan over
