OETINGEN - Nieuwe frituur in het centrum
In het centrum van Oetingen opende zopas een nieuwe frituur 't Plosj de deuren. Sinds enige tijd was er in het centrum van Oetingen geen frituur meer te vinden en dat vonden nogal wat mensen heel jammer, zeker omdat het verenigingsleven in deze gemeente goed draait. Niels Vriendts(26) liep al een tijdje met het idee om van start te gaan met een frituur en zopas waagde hij de stap. "Mijn ouders hebben - enkele jaren terug - nog een tijdje een frituur uitgebaat in een woning in het centrum van de gemeente, dus ik zet vandaag - maar dan enkele jaren na hun sluiting - gewoon hun werk verder, maar dan op de parking voor de kerk. Toen ik wist dat er geen frituur meer was in Oetingen heb ik dan ook niet getwijfeld en dus staat er vandaag een splinternieuwe frituur in het centrum", legt Niels uit. Tijdens het weekend wordt hij geholpen door zijn vriendin Sarah Vettori en als het zeer druk is kunnen we nog altijd beroep doen op mijn nicht Ellen Anthoons." En Niels heeft er duidelijk zin in. "In onze gemeente zijn er heel wat verenigingen en is er wel altijd iets te doen, dus loopt er veel volk op straat die af en toe wel eens zin hebben in een pakje friet. Daarbij ik maak mijn balletjes en stoofvlees zelf, dat is een garantie die ik mijn klanten geef", verzekert Niels ons. Als de zaak goed draait wil hij tevens van start gaan met de verkoop van een nieuwe hamburger. Op zijn frituur staat alle dagen open, soms niet. "Dit is omdat ik vandaag nog niet juist weet welke dagen ik de frituur ga openen, voorlopig is dit van woensdag tot en met zaterdag."
