Een voordracht over fermenteren in het Dominicanessenklooster in Herne

Fermentatie is al duizenden jaren een beproefde methode om voedsel te bewaren, maar vandaag wordt het vooral geprezen om zijn gezondheidsvoordelen en unieke smaakbeleving. Op vrijdag 23 mei 2025 nodigt Landelijke Gilde Herne iedereen uit op de inspirerende voordracht/proeverij ‘Fermenteren doe je zo!’, gepresenteerd door Sander en Thomas Wuyts van Kultured.

 

Tijdens deze avond in het Dominicanessenklooster maak je kennis met de wereld van fermentatie: van eeuwenoude technieken tot moderne toepassingen in de keuken. Naast praktische tips en recepten kunnen bezoekers ook genieten van heerlijke proevertjes.

 

Praktische info:

 

Datum: Vrijdag 23 mei 2025

 

Tijd: 20u00 tot 22u00

 

Locatie: Dominicanessenklooster , Heilige Geeststraat 24, 1540 Herne

 

Prijs: €5 p.p voor leden en hun partner, €10 voor niet-leden

 

Inschrijven kan tot en met 20 mei 2025 via Brent Roobaert:

 landelijkegildeherne@gmail.com

 0472 24 61 78

 

 

Na inschrijving ontvangt men het rekeningnummer voor betaling per e-mail. Mis deze smakelijke en leerrijke avond niet!