GALMAARDEN - El Faro opent zijn deuren op 1 april

Nancy en Danny voor hun nieuwe zaak. - Foto Marc Colpaert

Een gloednieuw praat- en eetcafé opent op 1 april zijn deuren op de kop van de Bosberg in Galmaarden. De nieuwe eigenaars willen er een fietsvriendelijke horecazaak van maken en bieden kleine snacks aan. Er is tevens een grote zaal met een capaciteit voor tachtig personen. Alles staat in het tekenen van toeristen en zeker ook van wielertoeristen. De officiële opening komt er op 16 april met een optreden van Dean.

Het vorige café ‘De Uitkijktoren’ op de Bosberg had zijn beste jaren gehad, zodat besloten werd om de oude zaak volledig af te breken en er een gloednieuw praat- en eetcafé op te richten. De zaak was vroeger van mijn vader Guido Debleser”, vertelde Nancy Debleser. “ Samen met mijn man Danny De Mulder wilden wij er een totaal andere zaak van maken. Er is nu veel meer ruimte dan vroeger en er staat zelfs een open haard in het café, gezelligheid troef dus. Het is tevens de bedoeling dat wij kleine snacks gaan serveren aan de mensen zoals spaghetti, lasagne, boerenboterhammen en natuurlijk ook ijsjes. Verwacht niet dat wij uitgebreide maaltijden op de menukaart gaan zetten, daarvoor zijn er genoeg andere zaken in de omgeving. Vanaf 1 april openen wij onze zaak en het zal dadelijk druk, zelfs zeer druk worden. Tijdens het weekend van de Ronde Van Vlaanderen komen hier op zaterdag 3 april al duizenden wielertoeristen langs die de Bosberg willen beklimmen, de dag nadien komen opnieuw vele honderden mensen naar de Bosberg om hun favorieten aan te moedigen”, sprak Nancy.

Alles zal niet klaar zijn op 1 april, maar snacks en drank zal geen probleem zijn. We zijn momenteel nog volop bezig met de eind afwerking”, verduidelijkt Danny De Mulder. “ Naar de toekomst toe gaan wij ook nog een speeltuintje maken voor de kinderen, iets wat weinig horecazaken in onze streek hebben. Wij gaan ook nog extra douches plaatsen, zodat wielertoeristen zich indien nodig kunnen opfrissen. Verder komt er een binnentuin en een zaal met een capaciteit voor tachtig personen. Ook hangen er in de zaak twee grote televisieschermen, vooral belangrijk bij wielerwedstrijden, maar ook verenigingen kunnen gebruik maken van onze zaal”, zei Danny.

Volgens Toerisme Vlaanderen voldoet hun nieuwe zaak aan alle eisen om een fietsvriendelijke horecazaak te zijn.” Wij moesten hiervoor een fietsenstalling plaatsen, een reparatiekit voor fietsen in huis hebben en een pluspunt is ook wanneer je kleine snacks aanbied”, aldus Nancy. “ Verder hebben wij een zestigtal verschillende soorten bieren en natuurlijk ook enkele streekbieren mogen niet ontbreken. En is onze zaak volledig toegankelijk voor rolstoelpatiënten, besluit Nancy.

Op 1 april opent de nieuwe zaak ‘El Faro’ de deuren, op vrijdag 16 april is de plechtige opening voorzien met een optreden van Dean. “ Waarbij alle mensen van harte welkom zijn”, aldus Nancy en Danny. Normaal is de zaak gesloten op maandag en dinsdag, tijdens de zomermaanden is de zaak elke dag geopend.