Geert nieuwe baas van café Route 255 in VOLLEZELE
Geert De Dier opende zopas de deuren van café Route 255 langs de Ninoofsesteenweg in Vollezele. Deze vroegere loodgieter gaf een volledige nieuwe wending aan zijn leven door in Vollezele een café te openen.
Al vele tientallen jaren - volgens sommige bronnen zelfs vanaf begin 1900 - was er een café langs de Gewestweg N 255 in Vollezele gevestigd. De laatste maanden stond het café echter leeg, tot vorige week. Geert De Dier waagde de stap en opende zijn nieuwe zaak. Drie jaar geleden werd Geert aan zijn hart geopereerd, een zware operatie die gelukkig goed afliep. “Ik had in die tijd een eigen zaak als loodgieter samen met een vennoot”, begint Geert zijn verhaal. “Na de problemen met mijn hart ben ik uit de zaak gestapt, want de herstelperiode verliep erg moeizaam.” De laatste jaren was Geert afhankelijk van een uitkering als invalide. “Maar toch wilde ik nog iets doen, het liefst in de horeca, dus toen ik van een goede vriend vernam, dat in Vollezele een gekend café leeg stond, heb ik de uitdaging aangenomen”, zei hij. Hij gaf zijn uitkering als invalide op en ging van start als zelfstandige. “Het is natuurlijk een uitdaging om dit te doen, maar zo is nu eenmaal het leven. Ik beschik hier vandaag over 44 verschillende soorten bieren, want mijn klanten zijn vooral bierdrinkers, dat weet ik ondertussen al”, lachte Geert. Verder beschikt hij ook over een rookkamer, een grote parking en is elke dag open, behalve op dinsdag. Hij hoopt dan ook dat de vele mensen van vroeger de weg naar zijn café terug zullen vinden, keuze uit bier is er genoeg.
