GALMAARDEN - ‘t Galmken opent de deuren
An Baes en Joffrey Van Snick openden zopas hun nieuwe fruit- en groentezaak ‘t Galmken in het centrum van Galmaarden. Naast groenten en fruit is het ook de bedoeling dat ze elke dag een dagschotel aanbieden. An en Joffrey zijn geen onbekenden in Galmaarden. Zes jaar geleden stonden ze nog achter de toog van café Adagio ook al in het centrum van Galmaarden. “Het is als het ware terug naar onze roots komen”, vertelde An die zwanger is van haar derde kindje. Vanaf nu gaan ze verse groenten en fruit aanbieden en daarnaast tal van speciale producten zoals olijfolie en azijn uit Spanje of Italië verkopen. “En we bieden de mensen ook elke dag een speciale dagschotel aan. Wij merken dat heel veel mensen geen tijd meer hebben om te koken. Dus zorgen wij dat ze bij ons elke dag opnieuw een slaatje, pasta, verse soep of een gezonde maaltijd kunnen krijgen die ze thuis gewoon nog even moeten opwarmen”, legt An uit. Schrik voor het warenhuis in hun buurt hebben ze niet dadelijk. “De mensen worden hier door ons bediend en dat vinden steeds meer mensen belangrijk. Tevens werken wij alleen met heel verse producten en producten die niet door tal van handen al werden gekeurd en bepoteld”, besluit ze. Geert Broodcoorens(Groep BG) die langs de overzijde een zaak heeft waar men terecht kan om een woning te kopen of te huren is blij met deze extra winkel. “Hoe meer winkels er in het centrum bijkomen hoe beter voor alle handelaars”, laat hij nog opmerken.
