VOLLEZELE - Handelaar legt parking aan voor buur

Editiepajot_galmaarden_nieuwe_zaak__kopie_

Sonja, Evi en Christophe voor hun nieuwe zaak. - Foto Marc Colpaert

Sonja Van Wijnendaele gaat samen met haar dochter Evi en schoonzoon Christophe van start met een nieuwe traiteurzaak 'Belvedere' in de Molenstraat in Vollezele. Omdat ze toch de nodige aanpassingen moesten doorvoeren qua parking maakten ze dadelijk extra parking voor hun overbuur brood- en banketbakker Christoph Jacobs. Dat is een goede zaak, want vooral tijdens het weekend is het een helse toer om door de Molenstraat te geraken, met alle geparkeerde wagens van bewoners en van de klanten voor onze bakker. Daar komt nu eindelijk een einde aan met deze tien extra parkeerplaatsen voor de overbuur.

Dit is tevens een prachtige oplossing voor een groot probleem de geparkeerde wagens in de Molenstraat."Er zijn heel wat bewoners die hun wagen noodgedwongen in de Molenstraat moeten parkeren, als er dan nog de klanten van bakker Jacobs bijkomen, dan kan je gerust spreken van een gevaarlijke situatie, zeker in het weekend. Aangezien de klanten nu onze parking kunnen gebruiken zal dit een goede zaak zijn voor het doorgaand verkeer in de Molenstraat", sprak Christoph. De zaak zal geopend zijn op donderdag en vrijdag van 9 tot 18 uur, op zaterdag van 7 tot 15 uur, traiteur Belvedere is bereikbaar op het nummer 0488/70.30.02.Voor deze nieuwe traiteurszaak moesten er nogal wat veranderingswerken uitgevoerd worden en dit zowel voor het maken van een nieuwe handelszaak, als de omgeving rond hun woning grondig aanpakken. "Wij hebben enkele bomen moeten kappen om extra parkeerplaatsen vrij te maken. Daarnaast is het de bedoeling dat de klanten langs de ene kant de parking oprijden en via een andere weg de parking opnieuw verlaten. Door deze aanpassingswerken kwamen er plots heel wat parkeerplaatsen bij voor onze klanten, eigenlijk een beetje teveel plaats, maar daar vonden wij vlug een oplossing voor. Onze overbuur bakker Christoph Jacobs had al enkele keren gevraagd of hij niet wat parkeerplaatsen van ons mocht gebruiken en daar kunnen wij nu op ingaan. Zijn klanten mogen vanaf heden een tiental parkeerplaatsen gebruiken, die hij zal huren van de traiteurszaak."De zaak 'Belvedere'is al jaren een gekende naam in de streek en zeker in Vollezele, want gedurende vijftig jaar was er een feestzaal in onder gebracht. " Wij zijn daarmee gestopt meer dan een jaar geleden en gaan vanaf eind deze maand met een nieuwe traiteurszaak van start", begint Sonja haar verhaal. Vandaag organiseren ze al bedeling van maaltijden aan huis en dat zal in de toekomst gewoon doorgaan, maar nu uitgebreid met een traiteur- en delicatessenwinkel. "Wij willen echt gaan voor verfijnde schotels, met zorg klaargemaakt", verzekerd dochter Evi ons. Ze gaan tal van lekkere schotels verkopen zoals veel kaassoorten, charcuterie, bereide gerechten en tapasschotels. De mensen zullen terecht kunnen in hun nieuwe winkel, die gemaakt werd in de vroegere feestzaal. Wie dat wenst kan tevens schotels bestellen.