GALMAARDEN - UItkijktoren straks tegen de vlakte
Café De Uitkijktoren boven op de Bosberg in Galmaarden beleeft zijn laatste dagen. Nog deze maand wordt het gebouw met de grond gelijk gemaakt en komt er een praat- en eetcafé. Eigenaar Guido Debleser ziet in mei een stuk van zijn leven verdwijnen.
Het befaamde wielercafé De Uitkijktoren op de top van de Bosberg zal in de maand mei afgebroken worden. In de plaats komt er een praat- en eetcafé, El Faro genaamd.”Het café heeft zijn beste jaren gehad en is volledig afgeleefd, net als het huis dat eraan hangt”, zegt cafébaas Guido Debleser. Iets meer dan 25 jaar geleden begon hij als cafébaas om enkele jaren later de stap te zetten naar deze locatie bovenop de Bosberg in Galmaarden. Vooral door de Ronde van Vlaanderen en de Bosberg kwamen heel wat toeristen en wielertoeristen een pintje drinken bij Guido. “In mei wordt mijn café De Uitkijktoren afgebroken en er wordt een nieuw praat- en eetcafé gebouwd. Mijn dochter Nancy zal dit uitbaten, samen met mijn schoonzoon Danny De Mulder en Kimberly en Gregory De Mulder. We hopen dat de nieuwe zaak klaar zal zijn tegen de Ronde van Vlaanderen van volgend jaar. Ik ga hen in het begin zeker bijstaan en hier en daar een handje helpen. Intussen blijf ik wel nog cafébaas in een van mijn andere cafés in de Geraardsbergestraat in Galmaarden. Nadien zal ik wellicht beginnen denken aan afbouwen, ik ben deze maand zestig jaar geworden, tijd dus om het een beetje kalmer aan te doen”, sprak Debleser.
