BEERSEL Maand van de Lambiek afgesloten met nocturne brouwerijbezoeken
Bij brouwerij Oud Beersel in Beersel wordt de maand van de Lambiek afgesloten met een nocturne brouwerijbezoeken. De hele maand oktober werden er activiteiten georganiseerd bij tal van lambiekproducenten en horeca om de lambiekbieren extra in de kijker te zetten tijdens de maand van de Lambiek, een initiatief van Toerisme Vlaams-Brabant en HORAL. Ook bij Oud Beersel. Tijdens het Halloween weekend , op vrijdag 28 en zaterdag 29 oktober, kan je een nieuwe, donkere kant van Oud Beersel beleven. In samenwerking met tuinspecialist Van Diest worden er op vrijdag en zaterdag op het terras van het Bierhuis 2 ofyr vuurkorven aangestoken om 18u30, waarop de nieuwe glühkriek van Oud Beersel opgewarmd wordt. Voor de klanten van het Bierhuis wordt ook een speciale Lambiek met een infusie van geroosterde, de Roasted Pumpkin Infuses Lambic, op vat aangesloten.
Om 20u kunnen de deelnemers aan de nocturne brouwerijbezoeken staan, gewapend met hun eigen zaklamp of gsm, door de tonnenmagazijnen lopen in schermlicht. Alle lichten in het brouwerijgebouw worden gedoofd en vervangen door kaarsen en kleine lichten voor sfeer en veiligheid. Na afloop van het bezoek kunnen de deelnemers genieten van de nieuwe editie van de winterlambiek. Vergeet wel niet je plaats te reserveren voor de nocturne bezoeken, want de plaatsen zijn beperkt tot 25 personen per bezoek. Op zaterdag 29 oktober organiseert Oud Beersel tevens de Lambic Blending Experience. Tijdens de Lambic Blending Experience krijgt u de kans om 10 verschillende Lambieken van Oud Beersel te proeven. Door het proeven van de lambieken zal u een inzicht verwerven in de vergisting en de rijping van de Lambiek. De Lambieken - zowel jong als oud - zijn geselecteerd uit verschillende Demi-Muids, oude pijpen en foeders om u te laten ontdekken hoe verschillend deze speciale bieren evolueren. Dit is ook een van de weinige gelegenheden om een volledige lijn van Oud Beersel Lambieken te proeven! Je kan vanaf donderdag 27 oktober de nieuwe bieren komen proeven in Bierhuis Oud Beersel. Voor deelname aan de activiteiten kan je online inschrijven op www.oudbeersel.com. Bierhuis Oud Beersel is open op donderdag en vrijdag van 14u tot 22u, op zaterdag van 10u tot 22u en op zondag van 10u tot 18u. Voor meer informatie kan je terecht op www.oudbeersel.com.
