NINOVE - Davidsfonds Denderwindeke organiseert “De trots van de Britse keuken”
Regula Ysewijn komt spreken over de culinaire wortels van Groot-Brittannië. Ze starten traditioneel met een glaasje als toast op het nieuwe jaar. Daarna genieten ze van een uitgebreid ontbijt. Daarop volgt dan deze lezing:
Hoe komt het dat wij denken dat de Franse keuken lekkerder is dan de Britse? Zou politiek of religie daar voor iets tussen zitten?
In elk geval valt er over smaak met zoveel geschiedenis niet te twisten. Regula Ysewijn, auteur van Pride & Pudding (najaar 2015), ontkracht de onterecht kwalijke reputatie van de Britse keuken en neemt je mee op een reis door het verleden. Je ontdekt de keuken van de armen, de rijken, de koningen en de straatverkopers. En je komt meer te weten over de trots van de Britse keuken: de pudding, een zoetigheid waarvoor Groot-Brittannië wereldbefaamd is.
Je oordeelt zelf of die trots terecht is tijdens een proeverij van enkele door Regula zelfgemaakte puddings.
Praktisch:
- Tijdstip: zondag 24 januari 2016 - 9u
- Plaats: Basisschool Denderwindeke - Edingsesteenweg 344
- Toegang: 14 euro - 10 euro met Davidsfonds Cultuurkaart
- 1,5 euro met Ninoofse Kansenpas
- vooraf inschrijven, uiterlijk 20 januari via: info@dfwinnik.be
of door een van de bestuursleden te contacteren
