ROOSDAAL - “Gezondheid en voeding anders bekeken” Lezing met Jan Vervecken en Kookles met Mieke Vervecken-Pieters

Er wordt rond gezonde voeding veel beweerd, maar wat is ervan waar, en hoe onderzoek je dat? Jan Vervecken en Mieke Pieters zijn de personen bij uitstek om jou in deze boeiende wereld verder te helpen. Zij hebben meer dan 35 jaar ervaring in hun school, in hun gezin met 6 kinderen, pleegkinderen en gasten. Ze weten door hun praktische aanpak, hun humor en het gebruik van ‘gezond verstand’ deze boeiende materie op eenvoudige wijze over te brengen. Ze geven je de sleutels mee om zelf te leren oordelen wat goed voor jou is.

Enkele vragen die aan bod kunnen komen:

Waarom is de mens de laatste 100 jaar zoveel groter geworden?
Worden wij gezondere mensen met onze huidige gezondheidsindustrie? Hebben wij vitamines, supplementen en ‘superfoods’ wel nodig?
Kan je vlees eten? Waarom is vegetarisch eten niet noodzakelijk gezond?
Waarom zijn er tegenstrijdige studies over bijvoorbeeld melk? Hoe kunnen we daarover oordelen?
Kan voeding je gedrag beïnvloeden?
Waarom leven Japanners veel langer en hebben zij weinig ouderdomsziektes (bv. alzheimer, diabetes, artherosclerose,…) Hoe word je dus ‘gezond’ oud?
Is het mediterrane dieet het gezondste dieet?
Is suiker ongezond? En hoe zit dat met stevia, agave en andere zoetmiddelen?

Meer informatie: www.iss-shiatsu.eu.

Kookles: ‘Energie en pit in je leven’

Eenvoudige en snelle gerechten, gebracht met stijl, humor en mooi gepresenteerd.

Naast misosoep maken we een heerlijk rijstgerecht, verschillende salades, wafeltjes van Laosrijst, herfststoofpotje en een verwarmend dessert met chocoladesaus zonder suiker! We gebruiken lokaal gekweekte biogroenten en –fruit. Verder werken we ook met de (h)eerlijke en sociaal verantwoorde producten van Fair Trade en de Oxfamwinkels.

Meer informatie: www.denatuurlijkekookschool.be

Wanneer en waar:

Lezingen: vrijdag 26 september 2014 en 17 oktober 2014 om 19.30 uur in de polyvalente zaal van GC het Koetshuis – Strijtemplein 15 – 1760 Roosdaal.
Kookmoment: vrijdag 28 november 2014 om 19.30 uur in de parochiezaal van Kattem – Abeelstraat – 1761 Roosdaal.

Het aantal deelnemers bedraagt maximum 50. De deelname hieraan is gratis. Inschrijven hiervoor kan tot en met 24 september 2014. Voor wie wil deelnemen aan het kookmoment is het aangewezen om de lezingen bij te wonen.

Info: dienst welzijn en vrije tijd - Inge Vanderstappen - tel: 054 89 13 53 - e-mail: inge.vanderstappen@roosdaal.be