Markt van de Smaak met straffe streek- en hoeveproducten op 26 mei in ROOSDAAL

Op zondag 26 mei organiseren de provincie Vlaams-Brabant, Streekproducten Vlaams-Brabant vzw, de gemeente Roosdaal en LEADER Pajottenland een nieuwe editie van Markt van de Smaak, deze keer in Roosdaal. Het Provinciaal Plattelandscentrum Peerenbosch wordt dan omgetoverd tot een exclusieve markt van geuren, kleuren en smaken met een sterk Vlaams-Brabants karakter. De bezoekers kunnen er snuisteren langs standen en proeven van lokale lekkernijen. 28 streek- en hoeveproducenten vertellen over hun ambacht en passie voor hun product.

Markt van de Smaak en feest 20 jaar Pajottenland +

“Na onze succesvolle edities in Leuven, Lennik, Vilvoorde en Tienen, verhuizen we onze Markt van de Smaak in mei graag naar Roosdaal”, zegt Paul Vleminckx, voorzitter van Streekproducten Vlaams-Brabant vzw. “Van 12 tot 19 uur toveren 28 streek-en hoeveproducenten het Provinciaal Plattelandscentrum Peerenbosch om tot een exclusieve markt van geuren, kleuren en smaken met een sterk lokaal karakter. Van kazen tot streekbieren, van puur hoevevlees tot pikante sausjes.”

De standhouders zijn:

4Pajot

Creatieve artisanale bieren uit Sint-Pieters-Leeuw

AD Brewing Co Tervoerke, een bier met een vleugje onverwachte complexiteit uit Wezembeek-Oppem

Ambachtelijke distilleerderij Wintmolders Ambachtelijke jenevers van vers fruit uit Landen

Ambachtelijke Speculaasbakkerij Vanvuchelen. Ambachtelijke speculazen met karakter uit Geetbets

Brouwerij Fameus Verfrissend blond bier met unieke hop-smaak uit Lennik

Brouwerij-Distilleerderij Craywinckelhof Hagelandse bieren en likeuren uit Lubbeek

Charcuterie Roosdaal Kwaliteitsvolle en ambachtelijk gedroogde en gerookte vleeswaren uit Roosdaal

Chardonnay Meerdael. Charmante bubbels uit Oud-Heverlee

De Koperen Markies. Puur en smaakvol bier, ambachtelijk gebrouwen uit Asse

De Papieroloog. Hypocras, een speciale kruidenwijn uit Zemst, geliefd vanaf de Middeleeuwen

Den Dael. Artisanale producten van vlierbloesem en -bessen uit Gooik

Domein De Kluizen. Wijn vanuit een wijngaard binnen de muren van Abdij Maria Mediatrix in Affligem

Draver. Hommage aan het paardenverleden van Keerbergen

Gastro Atelier / Boetiek. Homemade ketchup, pickels en chutney uit Gooik

Groesting. Chef uit Liedekerke met goesting in groenten

Happy Hatter Hot Sauce Pikante sausjes van zelfgekweekte hete pepers uit Aarschot

Het Nijswolkje. Schapenbedrijf met eerlijke zuivel uit Aarschot

Hof ter Vrijlegem. Duurzame en gezonde koolzaadproducten uit Asse

Imkerij Grooten. Natuurlijke, gezonde honing uit Londerzeel

Imkerij Keiberg. Een veelzijdig aanbod aan honingproducten uit Landen

Kartuis & G/4. Co-creaties van kazen, paté en bieren uit Halle

Lekkers uit het Pajottenland. Coöperatie met authentieke streekproducten uit het Pajottenland

Meat "culinaire slagersboutique". Smakelijk, eerlijk en sappig varkensvlees uit Roosdaal

MinneGin. Heerlijke gin met eikelsmaak rechtstreeks uit het Meerdaalwoud te Heverlee

Oh!Oats Granola. Artisanale, unieke, verslavend lekkere granola uit Bierbeek met 100% puur fruit

Prinsheerlijke Aardbeien. Dagverse aardbeitjes en aardbeilimonade uit Kapelle-op-den-Bos

Sako Brewery. Een bodemloos vat aan heerlijke streekbieren uit Gooik

Wijndomein Andre Dierickx. Wijn en Eau de Vie uit Opwijk, met de natuur als bondgenoot

Pajottenland + organiseert, naar aanleiding van zijn 20ste verjaardag, animatie met optredens, theater, rondleidingen en een kinderdorp.

Programma: Podium:

12.15-12.45 uur: Dansgroep LMNTS

12.45-13.00 uur: Warming up door Robrecht

13.00-14.00 uur: DJ Return

14.00-14.15 uur: Officiële opening met korte speeches

14.15-15.00 uur: Nicky Jones

15.00-15.15 uur: Free Podium & dansgroep LMNTS

15.15-16.00 uur: Jens

16.00-16.15 uur: DJ Return

16.15-16.50 uur: Sam Gooris

16.50-17.05 uur: DJ Return

17.05-18.30 uur: Bram & Lennert

Randanimatie:

13.00-13.30 uur: Rondleiding proefveld op kindermaat

14.00-17.00 uur: Workshops

15.00-16.00 uur: Theater JaJa

16.15-17.00 uur: Rondleiding proefveld

17.30-18.15 uur: Rondleiding proefveld

Doorlopend is er een kinderdorp met springkastelen en de opendeurdag van Peerenbosch met standen van Kiemkracht, een boerderijbar en een houtsnijder.

Streekproducten te winnen

Op de Markt van de Smaak zelf valt er ook lekkers te winnen met het ‘Straf Rad van Fortuin’. Bij elke aankoop of consumptie ontvangt men 1 sticker op een stickerkaart. Deze kaart is te verkrijgen bij de standhouders of aan de Straffe Streek-stand. Wie een volle stickerkaart heeft en zich geregistreerd heeft via de QR-code op de stickerkaart, mag zwieren aan het rad. Men heeft altijd prijs, zolang de voorraad strekt, en ontvangt een herbruikbare zak van Straffe Streek

Streekproducten zijn kwaliteitsvol en duurzaam

“Streek- en hoeveproducten hebben alleen maar voordelen”, zegt Tom Dehaene, gedeputeerde voor streekproducten en landbouw. “Men steunt de lokale economie en dat komt de hele regio ten goede. Lokale streekspecialiteiten zijn kwaliteitsproducten, duurzaam en ambachtelijk gemaakt en met beperkte voedselkilometers. We geven hiermee een sterk signaal van verantwoord, ecologisch en economisch ondernemen. Inwoners, personeel, klanten en partners zullen dat alleen maar waarderen. En vooral, hoeve- en streekproducten zijn erg lekker en er is keuze genoeg”.

Markt is meerwaarde voor Roosdaal

De Markt van de Smaak is ondertussen ingeburgerd in Vlaams-Brabant en trekt heel wat volk. Zo waren er in Tienen 10.000 bezoekers.

“Zoveel volk in onze plattelandsgemeente is een echte toeristische en economische meerwaarde voor ons”, zegt Wim Goossens, burgemeester van Roosdaal. “Zo ontdekken ze de troeven van het Pajottenland en onze lokale ondernemers. En hopelijk keren ze na de Markt nog eens terug.”

Meer info: www.marktvandesmaak.be