SINT-PIETERS-LEEUW - Internationale bier Award voor Framboise van Lindemans

Dirk en Geert Lindemans met hun prijsbeest. (Foto's Felix Merckx).

Editiepajot_spl_lindemans_kl_foto_merckx

Brouwerij Lindemans heeft de Internationale Bier Award 2009 van Hong Kong gewonnen. Voor Geert en Dirk Lindemans is het niet de eerste internationale onderscheiding die ze voor hun bieren krijgen. Deze onderscheidingen brachten met zich mee dat Brouwerij Lindemans, samen met brouwerij Orval, het grootste aandeel heeft gekregen in de export van Belgische bieren naar de U.S.A.

Dirk Lindemans: “Deze prijs is voor ons een bevestiging dat de fruitbieren in het algemeen en de Framboise in het bijzonder niet enkel gesmaakt worden in de Europese en Amerikaanse landen, maar stilaan ook in de Aziatische landen waar men vrij recent pas de Belgische speciaalbieren heeft ontdekt. Uiteraard zijn we er fier op het feit dat wij als kleine familiale brouwerij een dergelijk prijs in de wacht slepen. Dit brengt hopelijk de nodige erkenning voor de Belgische bieren in het Aziatisch continent. Hierbij willen we onze partner in Hong Kong, Wing Ma van de Belgian Beer International Company, hartelijk bedanken voor de inschrijving aan deze wedstrijd".

Framboise werd door Brouwerij Lindemans ontwikkeld einde jaren zeventig, gebruik makend van zuiver, enkelvoudig sap. Het resultaat is een frisse fruitige drank met een ondertoon van het rijke boeket van lambik.

Framboise wordt vooral gedronken als aperitief, maar past eveneens bij vele hoofdgerechten en zelfs desserten. Zo is Framboise met chocoladecake gewoon overheerlijk.

Brouwerij vandaag

Heden ten dage is de boerderij-brouwerij Lindemans in Vlezenbeek (Sint-Pieters-Leeuw) volledig ingepalmd door de brouwzaal, de fermentatiezolders en -kelders, de bottelarij en de stockageplaatsen.

De productiecapaciteit van de brouwerij in 2008 was 85000Hl, waarvan 50% bestemd was voor export naar o.a. Frankrijk, Verenigde Staten, Zwitserland, Duitsland, Zweden, Nederland, Japan, Argentinië, Engeland, Italië, Portugal,...

Website: www.lindemans.be