COOVI SO en de Chung Chang Industrial High School uit Kaohsiung (Taiwan) nemen afscheid

Op 12 juni 2026 organiseerde COOVI SO uit Anderlecht een uitzonderlijk afsluitmoment met banket. Dit slotmoment vormt de bekroning van een internationale uitwisseling tussen COOVI SO en de Chung Chang Industrial High School uit Kaohsiung (Taiwan).

De voorbije twee weken volgden de Taiwanese leerlingen intensieve praktijklessen binnen de richtingen hotel, bakkerij, slagerij en tuinbouw, onder begeleiding van onze vakleerkrachten. Dat zij voor COOVI kiezen als gerenommeerde horecaschool om hun technieken verder te ontwikkelen, onderstreept de internationale uitstraling en expertise van onze school. Tijdens het afscheidsbanket demonstreren de leerlingen de vaardigheden en technieken die zij hier hebben verworven en brengen zij hun opgedane kennis meteen in de praktijk.

Het evenement vindt plaats op 12 juni om 11u30 op de 13de verdieping van onze iconische keukentoren. Van daaruit genieten de gasten van een indrukwekkend panoramisch uitzicht over Brussel en het Pajottenland, wat dit slotmoment een extra bijzonder karakter geeft.

Naast het praktijkgerichte programma maakten de leerlingen ook uitgebreid kennis met de Belgische cultuur. Zo stonden bezoeken aan Brussel, Brugge en Antwerpen op het programma. Daarnaast volgden zij Franse lessen om hun taalvaardigheid verder te versterken. Deze uitwisseling vormt een belangrijke stap in de verdere internationalisering van COOVI Secundair. In november van dit schooljaar reisden onze leerlingen van het zesde jaar dubbele finaliteit Hotel zelf naar Kaohsiung voor een gelijkaardige uitwisseling.

Dit project toont hoe Brusselse leerlingen internationaal excelleren in praktijkonderwijs en hoe jongeren uit verschillende culturen elkaar ontmoeten, van elkaar leren en samenwerken. De uitwisseling versterkt niet alleen hun vakkennis, maar ook hun interculturele competenties, internationale samenwerkingsvaardigheden en hun blik op de wereld.