Kalm wint BEERSEL op hete kolen
Kalm won zondag Beersel op Hete Kolen. Deze ploeg verkocht ook de meeste hapjes. 9 teams bereidden elk vier gerechten, die de toeschouwer aan democratische prijzen kon proeven. De deelnemende ploegen maakten vier verschillende gerechten klaar op de barbecue. Deze gerechten worden door topchefs en juryleden geproefd en beoordeeld. Op de tweede plaats volgden de Klashkoppen gevolgd door De Molen en Fris. De opbrengst van de BBQ-wedsrijd gaat naar Fris, een sportclub voor jongeren met een handicap.
Als bezoeker van Beersel op Hete Kolen kon iedereen de waaier van gerechten degusteren in kleine porties aan democratische prijzen.
Topchefs en regionale chefs gaven onder grote belangstelling graag een barbecue demonstratie. De deelnemende topchefs waren: Patrick Vandecasserie, Villa Lorraine; Richard Hahn, l’Ecailler du Palais Royal; Trees Vergels, de Drie Fonteinen; Jo Musiek, Traiteur Jo & Ko; Peter Leemans, Restaurant De Kapblok; Kayes Ghourabi, Restaurant Tartufo; John Stevens, Restaurant De Neu Pruim; Sofie Dumont, Restaurant Les Eleveurs.
