Eindelijk opnieuw een warme bakker voor DWORP

Editiepajot_bart_devill__terug_warme_bakker_in_dworp

Foto © Bart Devillé

Wanneer we enkele jaren teruggaan moeten we toch vaststellen dat onze dorpen en gemeenten er nu heel wat anders uitzien. De cafés kun je op één hand tellen en het aantal buurtwinkels is niet beter. Of het nu beenhouwers, kruideniers of bakkers zijn…. Ze zijn zeker niet over talrijk vertegenwoordigd. En dat in elk dorp of gemeente. Integendeel.

De Beerselse deelgemeente Dworp krijgt er wel opnieuw een warme bakker bij! En weten dat er jaren geleden nog brood gebakken werd bij Cyriel of ‘Patiesseske’, Jan Dillens en ‘Mauriske den bekker’. Nadien kwam er nog Jan De Bruycker bij.

Deze laatste moest echter om persoonlijke redenen stoppen en Dworp bleef sindsdien verstoken van een warme bakker.

Maar daar komt nu toch verandering in. Vermoedelijk in de loop van de maand april zul je weer je brood, koffiekoeken en ander pasteigebak kunnen gaan ophalen in de voormalige

Bakkerij Debruycker.

Het zijn dan Bart Van Cuyck en Sandra, van Bakkerij Van Cuyck in Buizingen, die je hier gaan laten genieten van hun ovenverse producten.

Bart: “Ik werkte al een hele tijd met Jan samen bij Van Wonterghem in Beersel en ook kende ik de winkel in Dworp. Wij zullen er voor zorgen dat ook onze klanten in Dworp meer dan tevreden zullen zijn. Er wordt vooral gebakken in Buizingen- in Dworp zijn nog aanpassingswerken nodig- maar onze producten worden in de beste omstandigheden naar Dworp gebracht. Trouwens wij deden hiervoor de nodige investeringen. “

De winkel in Dworp zal uitgebaat worden door iemand die de zaak en de producten door en door kent of Katia, de vrouw van Vincent, de rechterhand van Bart in de bakkerij . Zij komen ook in Dworp wonen om zo dicht mogelijk bij het cliënteel te staan.

Wat nu de specialiteit van Bart Van Cuyck is? “Wel, wij bakken al onze producten zelf. Van de eenvoudigste koffiekoek tot de meest verfijnde taart. Wij staan dan ook heel wat uren in de bakkerij, die zeker mag gezien worden. En wij gaan, ook voor Dworp, op de ingeslagen weg verder. Niets kan goed genoeg zijn voor onze klanten! “