Beersel
Bart Devillé
Ook van bij ’t begin er bij op de Kasteelfeesten is Patcha Mama, Sollenberg 3 in Huizingen. Dit biedt jaar Veerle Samyn artisanaal roomijs met biomelk en –room, pannenkoeken, wafels, taartjes, croque-monsieur en sorbet kriekenbier aan.
Aanvankelijk startte zij ’t Koeike en beperkte het aanbod tot plattekaas, een of twee soorten ijs en andere zuivelproducten op bio leest geschoeid.
Later evolueerde ’t Koeike tot Patcha Mama. Het was niet alleen de benaming die wijzigde. Patcha Mama groeide uit tot een kinderboerderij met een ijssalon en een veel ruimer aanbod.
Je kan er nu ook een boterham met plattekaas krijgen en lekkere streekbieren van hier. Verder kun je er een partijtje boerengolf spelen op het enige boerengolfterrein van de regio en ver er buiten.
Dit jaar vonden er ook eerste Patcha Mama dagen plaats voor de jeugd die eens wat ‘anders’ wil tijdens de vakantie.
Voor meer info: Patcha Mama Sollenberg 3 1654 Huizingen, tel. 02/356.77.09, 0473/620.238 en veerlesamyn@gmail.com .
Auteur
Hugo Devillé
