Beersel
Bart Devillé
Ook Beersel was bij de 30 steden en gemeenten die deelnamen aan ‘De Grote Thuisbak’ . Bedoeling was om zoveel mogelijk inwoners te mobiliseren om gebak te maken en dat gebak naar een centraal punt in de gemeente te brengen.
Dit centraal punt in Beersel werd het Rode Kruisopvangcentrum in Alsemberg. Enkele bewoners van het centrum zorgden voor enkele specialiteiten uit hun land. Zo zagen wij cake met sinaalsappel uit Guinée, Baklara uit Azerbeijan, Sesamckake uit Djibouti, Walnootgebak, Rhizhik uit Rusland.
Plaatselijke verenigingen als Femma Beersel en Lot, KVLV Alsemberg, Markant, Soroptimist Beersel, Gezinsbond, GROS en de Cultuurdienst Beersel boden dan ‘plaatselijke ‘lekkernijen aan als allerhande taarten, gebak, cakes, koekjes, enz. Afwachten wordt of dit allemaal voldoende zal zijn om de uiteindelijke overwinning in de wacht te slepen.
Auteur
Hugo Devillé
