BEERSEL - Rode Kruis opvangcentrum wil wat doen aan gezonde voeding

Foto Bart Devillé

In het Rode Kruis opvangcentrum in Alsemberg leven zo’n 140 mensen samen die uit verschillende uithoeken van de wereld komen. In de keuken is er steeds een mengelmoes van verschillende geuren en smaken terug te vinden. In veel landen is er echter weinig aandacht voor gezonde voeding. Veel van de bewoners hebben een voorliefde voor minder gezonde producten zoals suiker, saus, te veel olie, …

Daarom hebben Sodexo, Kind en Gezin en het Rode Kruis opvangcentrum de handen in elkaar geslagen met als resultaat het Yes-project. Het doel is de bewoners van het opvangcentrum bewust te maken van gezonde eetgewoonten en hen tegelijkertijd kennis te laten maken met lokale producten. Het project focust op enkele doelgroepen, zoals zwangere vrouwen en gezinnen met jonge kinderen. Voor hen is het extra belangrijk om voldoende aandacht te schenken aan een gezond eetpatroon. In hun thuisland hebben de bewoners vaak weinig tot geen informatie gekregen over welke producten ze beter wel of niet zouden eten bij een zwangerschap.

Het Yes-project kende zijn debuut in het Rode Kruis opvangcentrum in Overpelt. Na Sint-Niklaas is het nu de beurt aan Alsemberg. Het project werd ingehuldigd op 18 februari met een namiddag vol activiteiten rond voeding. Onder begeleiding van de Sodexo-medewerkers werden er met de allerkleinsten fruitbrochettes en smoothies gemaakt. De tieners bereidden groentenpizza’s, die aan alle bewoners gingen geserveerd worden tijdens het avondeten. Ook werd er op deze opstartdag een moestuin aangelegd. De groenten en kruiden zullen de bewoners zelf mogen gebruiken wanneer ze hun eigen potje koken. En het blijft niet bij één actiedag: na deze eerste opstartdag zal er om de twee maanden een activiteit rond voeding plaats vinden.