BEERSEL - De Smidse vierde Midzomer met varken aan t spit

In de Smidse werd Midzomer, de langste dag van het jaar, gevierd met varken aan t spit. De gasten werden verwelkomd in de tuin met een nieuw aperoke op basis van vlierbloesem en hapjes, daarna volgde varkentje met uitgebreid buffet en een dessertje met koffie of thee. Voor de vegetariërs was er een huisgemaakte groentenburger.

Voor meer info over De Smidse, restaurant/herberg met vlees van eigen kweek en vele bieren uit onze streek: http://www.desmidse1655.be/