BEERSEL De Pastorie opende de deuren
Het was uitkijken naar het weekend van 6 en 7 mei of het openingsweekend van de “Loungebrasserie De Pastorie” in Alsemberg, op de Pastoor Bolsstraat(in de volksmond “de Kerkenberg”)te Alsemberg. En dat het vooropgesteld openingsweekend werd gehaald mag een huzarenstuk genoemd worden. Eind 2015 tekende top-chef en Alsembergenaar Richard Hahn de verkoopovereenkomst en in oktober 2016 gingen de verbouwings- en aanpassingswerken van start. “Op zeven maanden werd de klus geklaard. En dit was niet eenvoudig: de woning moest helemaal gerenoveerd worden, van de nutsleidingen onder de grond tot het dak. En aangezien het om een beschermd monument gaat, mocht ik het zeker niet naar believen herinrichten. “ En het resultaat mag gezien worden en zeker een aanwinst voor Alsemberg. Het is geen klassiek restaurant geworden, wel werd geopteerd voor een loungebrasserie. Drie namen schrijven mee het “Pastorie” verhaal: eigenaar en top chef Richard Hahn,, Jo Musiek en Christiaan Stadsbader, die de voorbije jaren het klappen van de horeca-zweep leerden kennen. Het openingsweekend werd alvast een drukke en gezellige bedoening en dit niettegenstaande heel wat andere activiteiten in de regio. Dit oogt uiteraard rooskleurig voor de toekomst. Dinsdag en woensdag zijn de sluitingsdagen. Maandag en donderdag wordt men verwacht van 10 tot 18u, vrijdag van 10 tot 22u non-stop en zondag van 10u tot…… Salons op aanvraag. Er is ook een grote tuin en parkeren kan aan De Moriaan op de Witteweg. Meer info: 02/310.45.15 , info@pastorie-alsemberg.be en www.pastorie-alsemberg.be .
