BEERSEL Café de 3 Patrijzen in Dworp heeft nieuwe uitbater
27 September 2014 organiseerde de nieuwe uitbater van het populaire Dworpse café “De 3 Patrijzen”(Bij den Bruine) een openingsweekend. Achter de toog toen David De Bruyne, die mee gaf van de 3 Patrijzen “terug een volkscafé” te maken…….Nu , zowat 3 jaar later, wordt zijn plaats vanaf 1 augustus ingenomen door Dries Poldervaart…. “Althans, wanneer de nodige vergunningen verkregen worden. Maar het ziet er alleszins goed uit, dus iedereen welkom vanaf 1 augustus! “
Blijkbaar was David De Bruyne, alias “den bruine” de horeca meer dan beu en zocht hij een overnemer voor dit goed draaiend café in Dworp. Al vlug vond hij een gegadigde : hij woont in de regio, stond al heel wat jaren achter een toog en wil er absoluut het beste van maken!
Zijn naam: Dries Poldervaart. Hij is afkomstig van de Leeuwse deelgemeente Ruisbroek. Op 18 jarige leeftijd hield hij al mee in Ruisbroek jeugdhuis Greunenhond open en stond achter de toog in de Groene Poort, ook al in Ruisbroek….” Ik moest dit noodgedwongen zo laten, maar voelde al vlug het café leven niet te kunnen missen. En toen ik hoorde dat in Dworp “de 3 Patrijzen” over te laten stonden, was mijn beslissing vlug genomen. “
Dries kende de 3 Patrijzen, kwam er regelmatig over de vloer en wist dat het een goed draaiend café was. Een beslissing was dan ook vlug genomen. “Voor mij is een klant een klant, zonder onderscheid. Ik houd alle dagen open van 11u tot 01u, tijdens het weekend tot 03u. Sluitingsdag is de woensdag. Iedereen is hier welkom, zowel jong als oud. Ook verenigingen en sportclubs worden hier met open armen ontvangen en kunnen er ook vergaderen. “
Dries geeft ook nog mee dat er telkens een “bier van de maand” in de kijker zal staan en minstens één maal per maand vindt er ook een optreden plaats. De officiële opening is voorzien voor 23 september. Zullen er zeker al optreden de Pitta Boy’s en Angel.
