Sint-Pieters-Leeuw
Ingezonden foto
Frank Cnudde en Mireille stonden voor de laatste keer achter de tapkramen Moriau. Zij zullen niet meer de typische geuze Moriau schenken aan de vele bezoekers van het gelijknamig café aan de Rink in Sint-Pieters-Leeuw. De gelijknamige geuze blijft echter bestaan.
Zij hebben geen opvolgers en wilden nog wat van het leven genieten en er stond dus niets anders op dan het café te sluiten. Het café wordt verkocht.
Café Moriau is in Sint-Pieters-Leeuw een begrip sinds 1943, toen Mireille’s vader het café over nam. Hij bouwde er een feestzaal aan en het werd het stamlokaal van tal van verenigingen. De echtgenoot van dochter Mireille, Frank Cnudde was een echte jazzliefhebber. Hij bracht jazz legendes als Philippe Catherine en Toots Thielemans naar de Rink in Leeuw.
Wat niet verdwijnt is de geuze Moriau die mopmenteel gebrouwen werd door Frank Boon in zijn brouwerij in Lembeek De Geuze “Moriau” onderscheidt zich van andere Geuzen, hij is zurig in de mond, zacht van smaak en heeft een heerlijke, aangename en volmondige afdronk. Ideaal als aperitief maar ook ideaal bij vele Vlaams-Brabantse gerechten: pensen, worsten, boterham met perskop, paté of plattekaas,...
Auteur
Felix Merckx
