foto lou's plek
Op 15 september, bij de start van het nieuwe cultuurseizoen, heropent Lou's Plek de deuren. De vertrouwde uitbaters Werner Boyens en manager Sarah Wijns starten een nieuwe concessie en verwelkomen hun gasten in een vernieuwde zaak. Dankzij een grondig gerenoveerde keuken, een frisse inrichting en een aangepaste menukaart krijgt het cultuurcafé en restaurant in Westrand een eigentijdse upgrade: Lou's Plek 2.0.
Vertrouwde gezelligheid in een modern jasje
Sinds half juni werd achter de schermen hard gewerkt aan de renovatie van het restaurant en café. De verouderde keuken werd grondig onder handen genomen, ook de zaal kreeg een lichtere en modernere uitstraling.
"We hebben verfrist en verbouwd om onze gasten nog beter te kunnen ontvangen", vertellen Werner Boyens en manager Sarah Wijns enthousiast. "Onze klanten vinden de vertrouwde sfeer direct terug, maar dan moderner en met veel meer licht. Ook onze menukaart biedt voor elk wat wils. Vaste gasten kunnen nog steeds hun favoriete klassiekers bestellen, terwijl jongeren volop hun gading zullen vinden in ons nieuwe aanbod aan comfortfood."
Ook de drankkaart blijft grotendeels vertrouwd, terwijl de keuken enkele nieuwe accenten toevoegt aan het bestaande aanbod.
Werner Boyens: "Het komt erop neer dat je kan rekenen op de variatie aan gerechten die je al gewoon bent van ons, maar dan weer wat beter. We zijn vooral klaar voor een gloednieuw hoofdstuk."
Chef-kok Joran Demarie blijft daarbij het vertrouwde gezicht achter het fornuis. Samen met zijn team blijft hij garant staan voor kwalitatieve, verse en verrassende gerechten.
De huiskamer van Dilbeek
Vanaf 15 september opent Lou's Plek officieel opnieuw de deuren. De zaak blijft dé ontmoetingsplek binnen CC Westrand, waar theaterbezoekers, verenigingen, bibliotheekgebruikers en buurtbewoners elkaar kunnen treffen voor een hapje, een drankje of een gezellige babbel.
Lou's Plek 2.0 bouwt verder op de vertrouwde sterktes van de zaak, maar doet dat in een vernieuwde omgeving. Een plek waar bezoekers zich opnieuw thuis voelen en waar iedereen welkom is in de huiskamer van Dilbeek.
Marc Sluys
