PEPINGEN – Succesvolle opendeurdag van Herrebeekhof in Heikruis
Het familiebedrijf van Guy Vandermotten en Rita Blommaert, ‘Hoeveslagerij & Degustatie hof Herrebeekhof’ organiseerde voor het tiende jaar op rij een opendeurdag voor het grote publiek.Ook dit jaar draaide het spit op volle toeren met varkens aan ‘t spit en op de barbecue pensen en spek, alles van eigen kweek. Voor die gezellige feest kan de familie Vandermotten rekenen op tal van vrijwilligers en de zus van Rita, Marie Louise.
Het Herrebeekhof is in de streek bekend als een gezellige en rustige hoeve in het hartje van het Pajottenland, gelegen naast het prachtige Terrijstbos in Heikruis.
Guy en Rita kweken er hun dieren zonder PCB’s antibiotica, dioxines en dergelijke. Vlees zoals de natuur het brengt.Tijdens de zomermaanden kan men er na een flinke natuurwandeling nagenieten op het ruime terras, en er proeven van de huisgemaakte hoeveproducten. Ook de toekomst is verzekerd door de enige zoon Dimitri die in de voetsporen van vader Guy treed.
De Herrebeekhoeve beschikt ook over een prachtige degustatieruimte van 150m² en is voorzien van 90 zitplaatsen, hier wordt maandelijks een degustatie georganiseerd met de zelfgemaakte natuurlijke producten.
De hoeveslagerij waar men de producten rechtstreeks “ Van boer tot bord” kan kopen is open elke zaterdagvoormiddag van 08u30 tot 12u00.
En elke week op de boerenmarkten van Gooik (woensdag) Kester (donderdag) Rebecq (vrijdag) Gaasbeek (zaterdag). meer info op www.herrebeekhof.be .
Tijdens deze tiende editie van de opendeurdagen was het opnieuw op de koppen lopen en aanschuiven aan de feesttafel, naast al dit lekkers was er gratis animatie voor elke leeftijd, springkastelen en grime voor de kinderen, natuurtocht met boerenpaarden, en optreden van Belgisch kampioen bij de dweilorkesten d'(h)op maten die er de nodige ambiance in bracht.
Later op de avond zorgde een discobar voor gezellige muziek en kon er geklonken worden op een geslaagde tiende editie, terwijl in de stallen de toekomstvoor de volgende edities van varkens aan het spit verzekerd is.
