Halle
Op de Dokter Spitaelslaan ter hoogte van het bedrijf van Marc Vereertbrugghe verzorgt Pierre Debast al 30 jaar een tafel met drank en eten voor de vele pelgrims die er voorbij stappen. Ze kunnen een jenevertje drinken en hapje met vis, een balletje of worst tussen de kiezen steken. Pierre Debast houd van deze traditie en doet dit nu reeds 55 jaar. “Aanvankelijk hadden we onze stand aan zaal de Bombardon. Toen die sloot, verhuisden we wat hogerop in de Dokter Spitaelslaan. Hier zorgen we nu 30 jaar voor een klein hapje voor alle deelnemers aan de Sint-Veroonmars.”, vertelt Pierre. Op Paasmaandag sneuvelen minstens 52 flessen jenever en honderden hapjes. Pierre betaalt het grootste gedeelte en kluste hiervoor in het verleden nog bij om dit te kunnen volhouden met zijn pensioen. Hij krijgt de steun van oa Marc Vereertbrugghe en Jack Pissens en tal van vrijwilligers om de glaasjes te vullen. .
Auteur
Marc Sluys
