Gouden Lambikstoemper 2025 uitgereikt aan De Gebrande Winning uit Sint-Truiden
Tijdens de 19de editie van de “Dag van de Oude Geuze”, georganiseerd in het Streekproducten Centrum Halle (Poststraat 3A), heeft biervereniging De Lambikstoempers vzw haar prestigieuze jaarlijkse onderscheiding toegekend: de “Gouden Lambikstoemper 2025”.
Deze eervolle titel ging dit jaar naar De Gebrande Winning uit Sint-Truiden, een horecazaak van Raf Sainte. Volgens De Lambikstoempers is deze zaak dé plek waar in 2025 de meeste en beste aandacht werd besteed aan de promotie, beleving en schenking van lambiekbieren, het unieke bier dat eigen is aan de Zennevallei en het Pajottenland.
De Lambikstoempers benadrukken dat De Gebrande Winning zich al jaren inzet om de rijke traditie van lambiek en geuze onder de aandacht te brengen bij een breed publiek. De passie van de uitbaters, hun uitgebreide bierkaart met een indrukwekkend aanbod aan lambiekbieren en de deskundige uitleg aan hun klanten maakten voor de jury het verschil.
Bovendien staat De Gebrande Winning ook internationaal hoog aangeschreven en wordt ze door vele kenners beschouwd als het beste bierrestaurant ter wereld – een titel die perfect aansluit bij deze erkenning van De Lambikstoempers.
Met de uitreiking van de Gouden Lambikstoemper willen De Lambikstoempers niet alleen hulde brengen aan gepassioneerde horecazaken, maar ook het cultureel en gastronomisch belang van de lambiekbieren onderstrepen.
Voor meer info:
De Lambikstoempers vzw – www.lambikstoempers.be
De Gebrande Winning – www.degebrandewinning.be
