Geuzeneuze Bierfestival in MERCHTEM

(ingezonden foto)

Weinigen hebben het nog meegemaakt, maar er was een tijd dat men op het Brusselse stadhuis geuze schonk in plaats van champagne. Dat waren de hoogdagen, maar toen kwam de pils. Geuze bleef in de marge voortbestaan, maar sinds enkele jaren herleeft de belangstelling. En terecht, want in het wereldwijde bierpatrimonium neemt geuze een uitzonderlijke plaats in. Lambik wordt als pril brouwsel aan de natuur teruggegeven. Na spontane gisting door het inwerken van wilde gisten, rijpt het in houten vaten op het ritme van de seizoenen. Geen ander bier is zuiverder en heeft zo veel bewaarpotentieel.

De leden van de Merchtemse biervereniging Geuzeneuze zijn bevlogen geuzeliefhebbers die hun enthousiasme willen overbrengen naar een zo ruim mogelijk publiek. De zaal wordt omgetoverd tot een groot geuzecafé waar bezoekers aan de toog bestellen en van hun geliefkoosde drank kunnen genieten aan de tafels in de zaal. De bieren worden op fles geschonken of komen rechtstreeks van het vat. Het bestuur is steeds aanwezig om iedereen wegwijs te maken in de wereld van geuze en lambik.

Geuzeneuze zet geuze op de kaart. Letterlijk, want ze schenken jonge en gerijpte bieren van alle actieve brouwers en stekers. Het uitzonderlijke geuze-aanbod is wat het festival uniek maakt in zijn soort, want naast de bieren van de dertien overblijvende stekers en brouwers uit het Pajottenland, staan van diezelfde producenten gerijpte bieren van verschillende jaargangen op de kaart. Daarnaast zijn er exclusieve, vintage, geuzes te krijgen die sinds jaren niet meer in de handel zijn (of zelfs nooit gecommercialiseerd werden). Verder presenteren ze jonge, gerijpte en vintage lambik van elke actieve brouwer. De breugeliaanse hapjes maken het geheel af. Bierliefhebbers met minder getrainde smaakpapillen kunnen hun gading vinden in een tiental speciaal geselecteerde bieren van artisanale brouwers. Bierliefhebbers reageren uiterst verheugd op het initiatief, dat zelfs internationale weerklank krijgt: bezoekers uit Duitsland, Nederland, Groot-Brittannië en zelfs Rusland hebben hun aanwezigheid bevestigd.

Wie zijn smaakpapillen wil onttrekken aan de verzoeting, moet op zaterdag 11 en zondag 12 mei afzakken naar Merchtem. Laat je verleiden door deze mysterieuze bieren en start een unieke ontdekkingstocht in de wereld van de geuze.

Het Bierfestival gaat door op 11 en 12 mei, telkens vanaf 15 uur in zaal Harmonie, Stoofstraat 34, 1785 Merchtem. Toegang is gratis. Drankjetons en zelfbediening. Overnachting mogelijk.

Aanbod: geuze, lambik, kriek, fruitlambik, artisanale bieren, breugeliaanse lekkernijen.

Organisatie: Geuzeneuze, Merchtemse Bierproefvereniging, aangesloten bij Zythos VZW. Meer informatie kan u vinden op www.geuzeneuze.be of via info@geuzeneuze.be .