Beste lezer van Editiepajot, meer dan 95 miljoen lezers bezochten de voorbije 25 jaren onze internetkrant. Tienduizenden artikels verschenen over uw gemeente en over de omliggende gemeenten in het Pajottenland en de Zennevallei.
Soms, door grote drukte op onze krant, was het wat moeilijker en trager om onze krant te lezen. De komende dagen gaan we daar iets aan doen. Er komt een nieuwe Editiepajot, het zal er wat anders uitzien en er komt een nieuwe server zodat u sneller op onze webstek kan surfen om uw plaatselijk nieuws te lezen.
We hopen dat u ook de komende 25 jaar met vele tientallen miljoenen zult zijn om ons te bezoeken.
De Redactie
Oud BEERSEL - Aanplanting Kriekerij van Schaarbeekse krieken
Tijdens de kriekenpluk van Schaarbeekse Krieken in juli 2016 bij Oud Beersel werd gezegd dat ze volgend jaar een kriekengaard achter de brouwerij zouden aanplanten. Belofte maakt schuld.Eind vorig jaar werd een landbouwgrond achter de brouwerij verworven van 1,71 ha. Op het voorste deel van deze grond hebben ze de eerste 120 Schaarbeekse Kriekenlaren aangeplant. De rest wordt eind dit jaar aangeplant. In totaal voorzien ze dit jaar een aanplanting van 320 Schaarbeekse kriekenlaren.
Schaarbeekse Krieken werden destijds gebruikt voor het produceren van traditioneel kriekenbier op basis van Lambiek. Iedereen had destijds wel een kriekenlaar staan in de tuin en de buurtbewoners brachten deze Schaarbeekse Krieken naar de brouwerij. De krieken werden dan op lambiek gelegd voor gisting met pit en schil. Na zes maanden gisting gaf dit de beste kriekenlambiek.
Aangezien Schaarbeekse krieken niet professioneel geteeld worden en de bomen grotendeels uit de buurttuinen zijn verdwenen, is de beschikbaarheid van deze krieken zeer beperkt. Zo brengt Oud Beersel einde lente dit jaar haar Schaarbeekse Oude Kriek uit in een beperkte oplage van 1300 flessen.
Om de traditie van de Schaarbeekse krieken op Lambiek te beschermen en al haar klanten het bier te kunnen aanbieden start Oud Beersel haar eigen kriekerij op. Oud Beersel wordt hierin geadviseerd door Marcel Vossen, voormalig directeur van het Agentschap voor Natuur en Bos. Voor de eerste aanplanting werd er samen met Groendekor uit Sint-Pieters-Leeuw een 60 tal boompjes geselecteerd die in het wild groeiden rond de brouwerij. Daarnaast worden nog 60 geënte Schaarbeekse kriekenlaren aangeplant die sneller vrucht zullen dragen. De eerste oogst van deze kriekerij wordt pas in 2020 verwacht.
