Otto-Jan Ham zoekt samen met Intradura 2000 gezinnen om minder voedsel te verspillen!

Niemand verspilt graag eten, toch? Alleen belanden er in onze regio nog veel eetbare producten in de vuilniszak. Uit sorteeranalyses van Intradura blijkt dat gemiddeld 18% van het restafval bestaat uit voedsel, soms zelfs nog in ongeopende verpakkingen. Tijd om daar iets aan te doen!

Uit onderzoek van OVAM blijkt dat we in Vlaanderen 62,5 kg eetbaar voedsel per huishouden per jaar weggooien, zo’n €417 ofwel 3 winkelkarren. Daarom dagen we gezinnen uit om in oktober, samen met ambassadeur Otto-Jan Ham, hun eetgewoontes onder de loep te nemen.
Kleine aanpassingen maken écht een verschil!

“Toen ik gevraagd werd of ik ambassadeur wou zijn voor deze campagne, zei ik direct ja. Mijn vrouw en ik werken allebei voltijds, en dat gecombineerd met 3 kinderen, maakt dat we iets te weinig georganiseerd omgaan met het eten. We kopen al eens teveel, of zaken zijn overtijd nog voor we ze geopend hebben. Deze campagne is me dus op het lijf geschreven” aldus ambassadeur Otto-Jan Ham.

Coach Hilde van Intradura: ‘We starten de eerste week van oktober met het meten en wegen van het eten en de drank die je weggooit. We merken dat dit alleen al vaak een eye-opener is voor veel gezinnen. Nadien ontvang je via de nieuwsbrief opdrachten, tips & tricks die je in de praktijk moet omzetten. Nadien meet je opnieuw, en ben je zelf getuige van hoeveel je bespaart in jouw gezin met het invoeren van kleine aanpassingen”.

Avansa Halle-Vilvoorde organiseert in oktober ook workshops die nauw aansluiten bij deze campagne. Hoe kan je voeding langer bewaren, koken met restjes, zelf foodwraps maken en zelfs oesterzwammen kweken op koffiegruis, het komt allemaal aan bod.

Schrijf je je in voor deze campagne, dan ben je ook direct uitgenodigd voor de matinee-voorstelling op 28 september. Otto-Jan en zijn band geven het beste van zichzelf, zo start de campagnemaand alvast goed.

Inschrijven doe je via intradura.be/eten-verspillen of telefonisch via 02 334 17 55.